说起孩子偏食，你会想到什么？可能对你来讲，孩子偏食会让孩子营养不好的、长得比较瘦小、脸色不太好看——你感觉这就是孩子偏食的“紧急后果”了。事实上，孩子偏食的后果，要比你想象得愈加麻烦。
偏食是3|6岁儿童反复呼吸道感染的要紧影响原因，孩子偏食比较容易会导致免疫力低下。各种疾病也随之而来。那样孩子常常挑吃的那些食物有什么强大的免疫能力呢？大家一块看看吧。
蛋、奶类
强大用途：免疫系统的基础
代表食物：鸡蛋、牛奶/配方奶
奶、奶类有丰富的优质蛋白，它们是保持机体免疫防御功能的物质基础，无论是质还是量都会干扰八宝的免疫功能。对于孩子来讲，更强大的是配方奶，配方奶不只有丰富的优质蛋白，还有各种营养素，孩子可绝对必不可少。
谷类
强大用途：提高肠道免疫功能
代表食物：米饭、面条
孩子偏爱吃肉类或者蔬菜，却不喜欢吃米饭，这可不可以啊。米饭有丰富的碳水化合物，比如可溶性膳食纤维，嫩巩固支持肠道免疫功能，帮助孩子保持健康肠胃。同时，谷类还含有丰富的维生素E，假如孩子缺少，容易导致免疫力降低，自然就容易生病啦。
肉类
强大用途：预防疾病反复
代表食物：瘦肉、猪肝
经过妈咪的妙手，肉类可以变身成一道道美味的菜肴，色香味俱全的肉类怕是小吃货的心头爱吧。不过有的孩子就是不喜欢吃肉，这更不是不好的哦。孩子成长需要的锌、铁、钙在肉类食材中都能找到，假如孩子不喜欢吃肉，就容易致使缺锌缺铁从而导致免疫力低下，容易感冒发烧。所以孩子健康成长，可必不可少肉类食物。
海鲜类
强大用途：影响免疫活性细胞
代表食物：带鱼、虾
有的孩子感觉鱼有腥味就不愿吃鱼，有的父母则怕鱼骨头卡到孩子，所以也少给他们吃鱼。这可是不可以哟。鱼、虾内含有丰富的维生素和铁、锌、铜等矿物质，多吃鱼、虾等海鲜食品不只能帮助孩子补脑，还能帮助孩子调节免疫功能，能够帮助提高免疫力。
蔬果类
强大用途：保持人体正常免疫功能
代表食物：青菜、苹果
要让孩子吃水果还容易些，毕竟水果每天的味道和漂亮的外表还是非常讨喜的。不过要让孩子吃菜，可是让无数母亲都头疼了一把。不过，即使孩子不吃菜，妈咪也要想方法哦。果蔬中含有很多的维生素C，可以保持人体正常的免疫功能，促进铁的吸收。假如不喜欢吃蔬菜或这水果，会干扰免疫力，也更容易贫血。
当然，任凭这类食材有多好，有的孩子就是不吃，弄得妈咪们软磨硬泡，小朋友们还是很固执。既然不可以直接命令小朋友吃饭，那就只能“智取”了。
先从心理上筹备吃饭
吃饭前，母亲们可以让小宝贝的心理上做美味饭的筹备。可以在饭前5分钟公告孩子马上开饭，让他们从玩闹中安静下来，洗手、就坐、筹备吃饭。由于当孩子玩得正快乐的时候，立刻要他们吃饭，他们会产生抵抗情绪。假如有个过渡时间，让孩子从心理上知道要吃饭了，自然容易得多。
让孩子专心吃饭
防止让小朋友一面进餐，一面看电视，确保孩子有固定的吃饭时间，当然父母也要以身作则，不要自己树立坏榜样，反过来需要孩子要专心吃饭。
吃饭不要玩玩具
进餐时尽可能让孩子坐在高椅上，不要让孩子在椅子上玩玩具，要让他有正经吃饭的感觉。
从少到多
要纠正孩子偏食的习惯不是一天两天的事情，父母要耐心，开始时可以较少的分量鼓励孩子尝试各种食物，不要对孩子过分苛求。
餐桌上的赞美
用语言赞美孩子不愿吃的食物，并带头品尝、故意做出津津有味的样子，不过，大人也不要表现得过分积极，不然孩子会借助吃东西作为摆布父母的工具。
变化花样
孩子对吃饭有了兴趣后，父母还应在做菜时常常变换花样，以防孩子对某种食物产生厌烦心理。
将食材“藏”起来
假如孩子不喜欢吃某类食物，比如蔬菜，那就将它们藏在食物中，比如包饺子。饺子、包子等有馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这类带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全方位，对于那些不喜欢吃蔬菜的孩子，可以常常给他们吃些带馅食品。
食物的颜色要漂亮
不要怀疑，孩子天生就是对那些长得好看的菜式比较有兴趣，母亲把菜做得漂亮些，孩子自然就非常想尝尝看这到底是什么东东。
慢慢尝试怪味食材
一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃，一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜、苦瓜等，可以尽可能变些花样，譬如做带馅食品时加入一些，让孩子慢慢适应。